Leckere Gerichte zum Abholen

Wir sind für Euch Freitag bis Sonntag von 17-20 Uhr da. Ihr könnt über die Fabrikstraße und dann über den Festplatz gegenüber der Firma Huesker von hinten an das Hotel bei den Garagen anfahren. Abholung ist im großen Saal. Bitte vorbestellen unter 02542-7818 oder per Whats App ebenfalls unter 02542-7818! Vielen Dank für Eure Unterstützung.

Hier könnt Ihr die Spargel- und Speisekarte als PDF downloaden oder einfach auf der Seite runterscrollen.

Spargelkarte

Für uns der Beste Münsterländer Spargel vom Hof Geesink aus Vreden mit guter Butter und Aromen im Vakuum gegart:

Portion Münsterländer Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 14,90 €

Portion Münsterländer Spargel mit Sauce Hollandaise, Schnitzel Wiener Art und neuen Kartoffeln 19,90 €

Portion Münsterländer Spargel mit Sauce Hollandaise, Medaillons vom Schweinefilet und neuen Kartoffeln 22,50 €

Portion Münsterländer Spargel mit Sauce Hollandaise, Norwegischem Lachs im Strudelteig und neuen Kartoffeln 24,90 €

Portion Münsterländer Spargel mit Sauce Hollandaise, Rinderfilet und neuen Kartoffeln 29,50

Eine Portion sind ca. 500g Spargel Rohgewicht ungeschält und ungekocht.

Vorspeisen

3erlei vom französischem Ziegenkäse auf Balsamicolinsen 6,60 €

Lauwarme Frühlingsquiche auf buntem Spargelsalat 7,50 €

Tapas – verschiedene Kleinigkeiten 8,70 €

Suppen

Münsterländer Hochzeitssuppe 4,60 €

Spargel-Cremesuppe 5,50 €

Hauptgänge

Norwegischer Lachs im Strudelteig auf mediterranem Cous-Cous, Brokkoli und Krustentiersauce 18,90 €

Hamburger 1905 medium- Brioche Bun mit Salat, Tomate, Gurke, Käse, Speck, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Crunchy Pommes und Cole Slow 14,90 €

Spare Ribs mit Kartoffelecken, Sour Cream und Salat 18,90 €

Münsterländer Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Petersilienkartoffeln und Salat 15,50 €

Schnitzel Wiener Art/ Jäger- oder Zigeunersauce mit Pommes Frites und Salat 13,40€/ 14,90 €

Medaillions vom Schweinefilet im Speckmantel mit gebratenem Blumenkohl, gebackene Kartoffelbällchen und Pilzrahmsauce 18,90 €

Lammnüsschen auf Frühlingsgemüse, Herzoginenkartoffeln und Kräuterjus 21,50 €

mediterran gefüllte Rinderrouladen mit Serranoschinken, Pesto, sonnengereifte trocken Tomaten, Oliven auf Süßkartoffelpüree, Ratatouille, Schmorsauce 18,90 €

Grillteller: kleine Steaks vom Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit Pfefferrahmsauce, Ofenkartoffel mit Sourcream und Salat 21,90 €

Vegetarisch

Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Honig, Creme Fraiche und Rosmarin, Frühlingsgemüse, Bärlauchsauce 14,50 €

Süßkartoffel-Curry mit Cashewkernen und Kräuter-Basmatireis 14,50 €

Dessert

Mascarponecreme mit Erdbeeren 5,30 €

Herrencreme 4,60 €